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  • 2018年农产品抽检总体合格率97.5%

    浏览次数:702  发布时间:2019-01-30

    部署开展种植业产品中农药及农药残留、畜禽产品中禁用药物、水产品中禁用药物及非药物等专项整治行动。[详情]

  • 关于春节传统美食的消费提示

    浏览次数:2801  发布时间:2019-01-29

    春节是我国最隆重、最热闹的传统节日,在千百年的历史发展中,形成了特定的饮食习俗,尤其是“年味”十足的传统食品必不可少,许多相传至今。[详情]

  • 酱菜、剩菜中的亚硝酸盐是怎么回事

    浏览次数:3023  发布时间:2019-01-28

    亚硝酸盐是一种世界各国都普遍使用的食品添加剂。因其可与肉中的肌红素结合而成亚硝肌红素,维持良好外观,且还原性强,具有一定的防腐作用,故亚硝酸盐常被用作护色剂和防腐剂。由于亚硝酸盐急性中毒导致高铁血红蛋白血症,慢性中毒有致畸和致癌风险,因此必须严格控制添加量。[详情]

  • 关注影响粮食安全的几种现象

    浏览次数:2881  发布时间:2019-01-28

    中央农村工作会议上再次强调确保国家粮食安全。“仓廪实,天下安”,虽说我国已经实现粮食自给,但我们仍要牢记历史,“在吃饭问题上不能得健忘症,不能好了伤疤忘了疼”。当前,有几种影响粮食安全的现象值得关注。[详情]

  • 国家粮食和物资储备局关于进一步做好东北地区秋粮收购工作的通知

    浏览次数:2905  发布时间:2019-01-28

    目前,正值东北地区秋粮收购高峰。各级粮食部门和有关企业认真落实国家粮食收购政策,扎实推进秋粮收购工作,市场总体平稳。但局部地区收购进度较慢,农户余粮较多,后期收购压力较大。[详情]


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