花香四溢的五月已经过去，据食品伙伴网统计，在这一个月里，国家市场监督管理总局发布了3期食品不合格情况的通告，曝光了20批次不合格食品样品。

不合格样品涉及保健食品、饼干、糕点、肉制品、食用农产品、水产制品、水果制品、特殊膳食食品8大类。其中，食用农产品不合格数量最多，有8批次。

经统计发现，导致样品不合格的原因中，农兽药残留问题为主因，涉及7批次不合格样品，此外还有部分产品检出微生物指标问题、食品添加剂问题、酸价超标问题、重金属污染问题和其他指标不合格问题。

对抽检中发现的不合格产品，国家市场监督管理总局已责成相关省级食品安全监管部门依法予以查处。相关市场监管部门应按规定的时限和要求，将采取的风险防控措施和核查处置情况，及时向市场监管总局报告并向社会公布。

信息来源：食品伙伴网